3月パイプハウス2棟新設

パイプハウスが完成しました。気温も上がってきて万願寺甘とうの作付け準備も急ピッチで進んでおります。 今年もニコニコ楽しい作業をしてお客様に美味しい野菜をお届けします

1月のパイプハウス建設開始

新しいパイプハウスの建設が始まりました。 今年は2棟増築して計5棟の体制で万願寺甘とうを作ります。 ハウスが完成に向かって進んでいく様子はワクワクしますね!

12月のハウス建設準備

来シーズンはパイプハウス5棟に規模拡大! 今年の万願寺甘とうは約8t出荷することができ、目標の収穫量を大きく上回る結果になりました。 来年度はさらにハウスを2棟増設し、5棟のハウスで12tの出荷を目指します。 12月はハ … 続きを読む

11月の小豆収穫体験会

小豆ってどうやって採るの??どんな食べ方をするの??小豆の色ってどんな色??

あんこ好きの人でも小豆そのものに触れる機会ってあまりないですよね。

2525農園では11月ごろに小豆収穫体験会を行っています。

今年は大人子供合わせて19名の方に参加していただきました。

小豆を鞘からポリポリ採ったり、京都大納言小豆で作ったおはぎやあずき茶を試食してもらったりしました。

機械ではなく手摘みで収穫するからこそ触れることができる宝石のような小豆たちに子供達も目を丸くしていました。

これからも手摘み小豆のおいしさと楽しさを伝えていきたいです!