2024年5月万願寺とうがらし収穫開始☆

万願寺とうがらしの収穫が始まりました。

今年も美味しく実っています。

収穫した実は規格ごとに分けて出荷します。これを選別作業といいます。

えびいもの定植

今月の中旬にはえびいもの苗を植えました。

えびいもは京のブランド産品で料亭などで使用される高級食材。収穫は11月後半～になります。

露地万願寺スタート

露地栽培の万願寺とうがらしも栽培がスタートしました

お日様の光をいっぱいに浴びて元気に育ってます