福知山市三和町で新規就農した芦田泰子さんにインタビューしました。和草nikogusaという農園名で夫婦で農業を営んでおられます。２５２５農園とはほぼ同時期に移住してきて、京野菜の万願寺甘とうをメインに生産しているのでお友達になりました。
芦田さんは２５２５農園の料理の師匠でもあり、野菜のおいしい食べ方をいつも教えてくれます！
２５２５農園は今回、師匠の芦田さんとコラボしてオンライン料理教室を開催します。
私たちのかぶに対する思いとイベントを企画した理由を熱くそして緩く語っていますので、ぜひご覧ください☆彡
２５２５農園の育てた聖護院かぶで作るオンライン千枚漬け教室の詳細
詳細ページ
https://2525nouen.hp.peraichi.com/senmaiduke